Full day with locals in Ajloun you will start your day with experience Kishk Laban pastry making ( Kish Laban is dry yoghurt mixed with burghul and sun dried ) you will learn how to make the pies and bake them in the old clay oven on fire wood and have them fresh with a great cup of mint tea and Arabic coffee. You can also experience making olive oil bars of soap and how to infuse it with the natural herbs planted in gardens.

Прогуляйтесь по различным сельскохозяйственным угодьям, засаженным инжиром, оливками, гранатами и грецкими орехами, и посадите люффу (у вас также будет люффа после посадки). Затем мы попробуем изготовить земляной холодильник для хранения цитрусовых, прогулка займет около 40 минут.

Посетите Мар Элиас, узнайте о старой системе фильтрации воды и возьмите ленту, чтобы повесить ее на дерево желаний.

Испытайте приготовление Sajieh (лук, зеленый, красный, желтый перец, нарезанный и обжаренный на дровах в воке с куриными грудками или мясом) с женщиной-фермером, чтобы съесть его с цельнозерновым хлебом. Вы примете участие в приготовлении пищи, поскольку они выходят на лес Аджлун.

- Пожалуйста, наденьте удобную обувь, головные уборы и возьмите с собой личные лекарства на случай аллергии на насекомых, продукты питания и погоду.